Avis aux amateurs! Un potentiel de dégustation vieillissant, rubis profond, fin de bouche rappelant les vins d’antan. 
 
Château Chatain est un vin rouge sec de l’appellation Lalande de Pomerol. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Ses caractéristiques sont une saveur élégante, ronde et pleine et une robe d’un rubis brillant.
Hugues de La Guéronnière pratique une vinification classique et un long élevage en fûts de chêne, 12 mois. Il bénéficie du label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et du label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Le millésime 2001 est disponible en bouteille et en magnum. Château Chatain vous envoie votre commande par caisse de six ou de douze bouteilles, ou par caisse de six magnums.
Les bouteilles seront conservées couchées. Le vin sera servi chambré à 17 ou 18°C au maximum et à partir d’un certain âge, il sera décanté une heure avant le service afin de séparer le vénérable nectar des dépôts naturels engendrés par le temps. Il peut être gardé 5 ans.
A servir aussi bien avec une cuisine simple et authentique que traditionnelle. Accompagnera idéalement une viande rouge, un civet ou un ragoût. Une potée limousine ou un poisson de rivière. un plateau de fromages et les desserts aux noix, noisettes ou au chocolat.